Verse kruiden kweken

Categorie: Tuin Voeding

Tijdens het koken komt het nog wel eens voor dat er verse kruiden nodig zijn als ingrediënt. Het nadeel van verse kruiden is dat deze erg duur zijn bij de supermarkt. Dit kan eenvoudig worden opgelost door potjes kruiden te kopen; bijvoorbeeld bij een tuincentrum.

De kruiden kunnen in een (grote) pot worden gezet op het terras of op het balkon. Sommige kruiden zijn zelfs winterhard; deze kunnen gewoon in de tuin worden gezet. De andere kruiden dienen in de winter binnen te worden gezet; bijvoorbeeld in de schuur of in een kas.

De investering is eenmalig! Daarna pak je eenvoudig de schaar en knipt de kruiden af wanneer deze nodig zijn voor het koken. Precies de juiste hoeveelheid die je nodig hebt, dus geen verspilling. Wanneer de kruiden goed verzorgd worden kun je er jaren lang plezier van hebben!

Deze tip delen?Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

4 thoughts on “Verse kruiden kweken

  1. Bas

    Ik koop al jaren geen kruiden meer. Echt belachelijk ook wat dat moet kosten. Zonde om in de keuken te laten verpieteren. De meeste kruiden zijn super eenvoudig bij te houden; of woekeren zelfs een beetje.
    Daarnaast kun je ook eenvoudig planten vermenigvuldigen dmv stekken (basilicum bvb). Steel net onder een knooppunt afsnijden met een scherp mesje en ook vertakkingen van dit knooppunt verwijderen. Daarna in glas water zetten. Na 1 a 2 weken beginnen nieuwe wortels te groeien en kan het plantje terug in een pot.

    Reply
  2. Tineke

    Ik verbaas me soms over de prijzen in de supermarkt. Altijd van die interessante labels erop zoals “biologisch”; met een beetje fantasie kun je zo alles duur verkopen.

    Reply
  3. Synthia

    Ik heb al jaren mijn eigen moestuintje. En buiten het feit om dat het goedkoop en gezond is, is het ook nog eens superleuk om je eigen groenten te verbouwen. Ik zou niet meer zonder willen!

    Reply
  4. Marleen

    Super handig, net buiten de keuken heb ik zo wat kruiden staan. Scheelt weer een ritje naar de supermarkt.

    Reply

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

zestien − twaalf =