Categorie: Voeding

Broodtrommel kopen

Categorie: Voeding

Koop een broodtrommel in plaats van plastic boterhamzakjes of aluminiumfolie te gebruiken. Stel dat je 2 boterhamzakjes per persoon per dag gebruikt, weekenden niet meegerekend, dan is dat voor een huishouden met 2 personen die lunch mee naar werk nemen al snel 1000 zakjes per jaar. Gemiddelde kosten deze ongeveer 50 cent per 100, dus… Lees verder »

Herbruikbare drinkfles

Categorie: Voeding

Koop een herbruikbare drinkfles of afsluitbare drinkbeker en vul deze met water of (aanmaak)limonade. Handig voor sport, op school, op werk of tijdens een dagje uit. Een herbruikbaar flesje is goedkoper dan losse pakjes, blikjes of wegwerp flesjes. Bovendien is het duurzamer, want het levert minder afval op. Er zijn zelfs flesjes op de markt… Lees verder »

Misvormde groente en fruit

Categorie: Voeding

Ooit opgevallen dat de meeste groente en fruit in de supermarkt er altijd ‘perfect’ uit zien? Dat komt omdat er jaarlijks vele tonnen voedsel weggegooid wordt! Allemaal groente en fruit welke niet passen in het beeld dat de consument er van heeft en de supermarkt dus liever niet in de schappen heeft liggen. Voorbeelden zijn… Lees verder »

Koop seizoensgebonden groente en fruit

Categorie: Voeding

Normaal gesproken ontwikkeld iedere plant zich in een andere maand. Echter door moderne productietechnieken, conserveringsmethoden en transport vanuit verre landen zijn zowat alle groente en fruitsoorten het hele jaar door te koop. Aardbijen in de winter en boerenkool in de zomer; allemaal geen probleem. Het is natuurlijk een voordeel dat je op deze manier eenvoudig… Lees verder »

Wildplukken

Categorie: Voeding

In de natuur zijn tal van eetbare planten, noten en vruchten te vinden. Het verzamelen hiervan wordt wildplukken (of Urban Foraging) genoemd. Enkele voorbeelden die in Nederland te vinden zijn: Fruit, bessen: bramen, bosbessen, rozenbottel, appel, aalbes, pruimen. Tip: verleng de houdbaarheid door er jam van te maken. Noten: hazelnoten, beukennootjes, tamme kastanjes, walnoten. Zwammen,… Lees verder »

Dumpster diving

Categorie: Kleding Overige Voeding

Dumster diving is het zoeken naar nuttige spullen in bijvoorbeeld afval containers of simpelweg langs de straat. De redenen waarom mensen dit doen zijn uiteenlopend: uit bittere noodzaak, om financieel voordeel te behalen of uit principe om verspilling tegen te gaan. Voorbeelden: Voedsel. Supermarkten en restaurants gooien dagelijks grote hoeveelheden voedsel weg waarvan de datum… Lees verder »

De juiste pan kiezen

Categorie: Energie Voeding

Houdt met de keuze van een pan rekening met de hoeveelheid voedsel die je gaat koken; zorg dus dat je verschillende formaten pannen in huis hebt. Gebruik een afgepaste hoeveelheid water in plaats van de pan eerst geheel te vullen. Minder pannen betekent daarnaast minder energieverbruik. Kies dus voor één-pansgerechten; bijvoorbeeld een wokgerecht. Verder is… Lees verder »

Lege tubes, potten en flessen

Categorie: Verzorging Voeding

Vaak lijkt het alsof verpakkingen leeg zijn, maar vaak valt er nog genoeg uit te halen. Enkele voorbeelden: Door een tube tandpasta van achteren naar voren op te rollen kun je er nog behoorlijk wat uit persen. Bij flessen shampoo of zeepdispensers kun je het laatste beetje eruit halen door dit te verdunnen met water.… Lees verder »

Doggy bag

Categorie: Voeding

In restaurants worden soms erg grote porties geserveerd. Er blijft dus nog wel eens wat eten op je bord liggen. Daarnaast heb je simpelweg niet altijd evenveel trek. Gelukkig zijn er ook steeds meer eetgelegenheden die de mogelijkheid bieden om eten mee te nemen. Dit kan in zgn ‘doggy bags’. Het is natuurlijk zonde om… Lees verder »

Geen a-merken kopen

Categorie: Voeding

Probeer bij het kopen van producten af te gaan op je eigen smaak en laat je vooral niet verleiden door allerlei marketing trucjes. Maar al te vaak scoren goedkope producten met blind-testen/proeven net zo goed; of zelfs beter dan A-merken. Daarnaast worden producten op verpakkingen soms mooier gepresenteerd dan ze in werkelijkheid zijn. (zoek maar… Lees verder »